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當(dāng)前頭條：如何鑒別雞的老嫩 鑒別雞的老嫩的方法
2023-03-31 11:32:52 來源： 伊秀經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)
(資料圖片)
1、看腳趾。雞腳上有四個(gè)腳趾，三個(gè)在前，一個(gè)在后。另外，在腳腕上還長(zhǎng)有一趾，這個(gè)腳趾隨著雞齡的增長(zhǎng)而逐漸伸長(zhǎng)。一齡仔雞腳腕上僅有一個(gè)趾突，二齡雞這個(gè)趾突可長(zhǎng)到1厘米長(zhǎng)，雞齡越老，這個(gè)趾突越長(zhǎng)。
2、看其他特征。老雞腳掌皮厚且僵硬，爪尖磨損嚴(yán)重，嘴尖硬，胸骨及毛管結(jié)實(shí)、皮發(fā)紅；仔雞和新雞腳掌皮較薄，無僵硬現(xiàn)象，爪尖磨損不大，嘴尖軟，胸脯豐滿，胸骨發(fā)軟不突出，羽毛緊密，毛管軟，雞冠略小。
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