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近幾年，在年輕消費者的追捧下，“五月花神”芍藥穩居鮮花消費的“頂流”。作為“芍藥之鄉”，山東菏澤2022年芍藥花的供給總量預計將超6000萬支，占全國芍藥銷售總量的50%以上。但體量大卻并不意味著銷量穩定。

“養花我們很在行，基地一年能產幾百萬枝花。但對于市場的對接、營銷和倉儲，很多人都還是門外漢。”百藝芍藥基地負責人郝海衛對記者表示說，以前，行情不好把握，好時可能賺得盆滿缽滿，不好時往往虧得一塌糊涂，種植戶收入也很不穩定。

不過今年以來，百藝芍藥基地在數字化企業的加持下出現了新變化。“以前只是低頭種花，現在不用抬頭，就能看準市場需求。”郝海衛說。

5月27日，在山東菏澤的百藝芍藥基地內，幾十位花農排列在花叢中，弓著身子，用尺子和剪刀測量好，切下長短相同的芍藥花苞，然后迅速送往預處理車間。

這里也是全國首個“鮮花盒馬村”。成為盒馬村后，百藝芍藥基地不僅能通過盒馬的消費大數據獲知哪些地區對鮮花的需求量更大，消費者買花會注重哪些方面，同時芍藥生產也實現了標準化生產，包括花徑大小、花枝長短、開放度等都有了細化指標。

“以前我們種植鮮花相對粗放?，F在不但外形要統一，毛花降溫、分檢、洗花蜜等環節環環相扣，一步也馬虎不得，以保證送到消費者手里還有至少一周的花期。”郝海衛告訴記者。目前，百藝芍藥基地只要按照計劃種植和采摘，就可以收獲高品質的芍藥。平臺還協助基地提供更便利的交通運輸方式，實現冷鏈直達。

在勞動節、母親節和“520”的加持下，鮮花經濟繼續升溫。盒馬數據顯示，5月份芍藥銷量同比增長7倍，艷壓康乃馨、玫瑰等問鼎“花魁”。隨著芍藥的走紅，菏澤的芍藥種植模式也逐漸高端化，相關企業不僅引進許多進口品種，還創建了自己的品牌。

面對激烈的行業競爭，郝海衛心中也多了一份底氣。“通過盒馬村的訂單農業模式，基地的鮮花賣到了20多個城市，畝產比去年增加了20%，還帶動了周邊300多位村民就業。規格準了，訂單穩了，今年芍藥季農戶平均收入也比從前增加了三成。”

“提前半年給基地下訂單，這樣能解決高峰和低谷的問題。”盒馬花園負責人呂玲林表示，這也正是盒馬村的初衷，建立長期穩定的合作機制，讓農戶更了解市場，做好種花的標準化和品控，不用擔心銷售渠道的問題。“滿足消費者鮮花消費從節日消費轉向悅己消費的需求，保證芍藥供應‘不斷電’。6月份，我們將切換到甘肅的國產芍藥基地、天津的進口芍藥基地，延續這份‘美麗經濟’。”(李子晨)

關鍵詞： 鮮花經濟 芍藥花供給總量 百藝芍藥基地 芍藥種植模式