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一根細細的羊小腸不足30米長，在新疆和田卻因為一條“變廢為寶”的生產線，跨越山河和國界，一路通向歐洲市場。

蜿蜒的玉龍喀什河從新疆和田市穿城而過，河西岸北京和田工業園區里的和田秋實昆侖雪生物科技有限公司，數十名工人正在車間熟練處理纏繞在一起的羊小腸。經過清洗、剝離、浸泡等，羊小腸變成一根根長約25米的透亮腸衣。

“別小看這薄薄細細的腸衣，它是西方不少食客的最愛，用來做香腸口感非常好。羊小腸腸衣韌性和彈性獨特，是醫用縫合線的好材料，還能用來做高端網球拍……”說起羊小腸腸衣的用途，公司董事長劉長利如數家珍。

作為北京援疆產業扶貧項目，劉長利在2015年將公司落戶離北京4000多公里外的和田，看中的是當地豐富的原材料和農村富余勞動力資源。當地人世代養羊吃羊，羊小腸味苦，往往被當作廢物處理掉，但當地百姓對處理羊小腸并不陌生，加工起來得心應手。

31歲的車間女工吐尼莎·麥提賽迪來自和田地區于田縣，在朋友介紹下來到這里工作兩年多。她每天能處理100多條羊小腸。“家里養了25只羊，之前從沒聽說過羊小腸還有用，而且用處這么大。”

劉長利介紹，去年公司加工處理近1000萬根羊小腸，產值約1.5億元，基本是出口，約2∕3流向歐洲市場，約1∕3銷售到日本，“羊小腸海外市場需求大，供不應求。”

這條腸衣生產線不僅讓當地人對羊小腸刮目相看，也改變了不少村民對待工作的態度。在計件工資、多勞多得等管理辦法激勵下，廠里員工興起“比學趕超”。

原本在家務農的吐尼莎自豪地說，她來上班后最多一個月掙了5000多元。“我平時基本不請假，我特別喜歡這份工作。”談話間，吐尼莎耳朵上的黃金耳飾搖曳發亮，這是她去年花3300元給自己買的禮物。

劉長利說，目前企業僅羊小腸收購和處理環節就帶動當地勞動力就業270余人，其中約35%曾是建檔立卡貧困戶，工廠投產至今帶動近1000戶貧困戶脫貧。

憑借穩定的收入，吐尼莎一家三口去年輕松脫貧摘帽。她今年7月剛考取了駕照，準備日后買輛車。“能穩定掙錢的感覺真好!”

關鍵詞： 援疆 脫貧